Печь конвекционная Tatra TO46MIHS предназначена для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего формата для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 45 |
| Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
| Вращение полки | Электричество |
| Встроенная помпа | Нет |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 75 |
| Кран для слива | Да |
| Максимальная толщина реза, мм | Да |
| Материал режущего диска | Да |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагрев | Да |
| Нагревательный элемент | • Вкатная тележка: Нет • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 730х795х795 • Противни в комплекте: Нет • Тележка в комплекте: Нет |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Пароувлажнение | Да |
| Скорость отжима, об./мин. | 45 |
| Тип | Нет |
| Тип печи | Нет |
| Управление | 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 626 100 ₸



