Шкаф расстоечный Starfood 1553001A применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на пищевых производствах для расстойки готовых заготовок кондитерских и хлебобулочных изделий из перед размещением их в печь. В данной модели можно использовать противни 435х320, 600х400, а также гастроемкости GN 1/1, при том одновременно, благодаря универсальным съемным направляющим. Оборудование изготовлено из высококачественных материалов обеспечивающие долгий срок эксплуатации. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Starfood |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 39 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Духовой шкаф | 94 |
Нагревательный элемент | Расстояние между направляющими 90мм точная регулировка температуры объема воздуха в камере и температуры испарения воды лоток для воды без подключения к водопроводу |
Общая вместимость пицц, шт | 6 |
Расположение агрегата | GN 1/1 |
Скорость отжима, об./мин. | 39 |
Информация для заказа
- Цена: 270 000 ₸