Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8AD A предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащён электромеханической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
Термостат для регулировки температуры внутри камерыРучной залив водыРегулировка положения направляющихКонтейнер для водыВ комплект поставки входит клапан подачи воды.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес (кг) | 36 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 75 |
| Нагрев | Нет |
| Нагревательный элемент | • Залив воды: ручной • Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 1/1, 600x400 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Расположение агрегата | GN 1/1, 600x400 |
| Скорость отжима, об./мин. | 36 |
| Толщина стали, мм | Cook Line |
Информация для заказа
- Цена: 781 300 ₸



