Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE8ABQ A предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащён электромеханической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
Термостат для регулировки температуры внутри камерыРучной залив водыРегулировка положения направляющихУвеличенный контейнер для водыПанель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентовВ комплект поставки входит клапан подачи воды.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес (кг) | 48 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Духовой шкаф | 75 |
| Материал ловителя | поддон для залива воды |
| Нагрев | Нет |
| Нагревательный элемент | • Залив воды: ручной • Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 1/1, 600x400 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Расположение агрегата | GN 1/1, 600x400 |
| Скорость отжима, об./мин. | 48 |
| Толщина стали, мм | Cook Line |
Информация для заказа
- Цена: 1 052 900 ₸



