Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Один единственный аппарат способен заменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство и время на приготовление различных блюд.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Tatra |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 67 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Мощность, кВт | 6.7 |
Особенности | Электронная панель управления 99 программ 4 цикла приготовления для каждой программы Душ опция Инжекторное пароувлажнение Максимальная температура 280С Двойное стекло Эргономичная ручка 2 вентилятора Реверсная система вентиляторов Температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар Подключение воды: ¾" |
Парообразование | Инжектор |
Температура рабочей камеры, °C | +280 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Тип пароконвектомата | Электрический |
Информация для заказа
- Цена: 684 000 ₸