Вафельница WZ-QQ используется для выпечки традиционных гонконгских вафель на предприятиях общественного питания и торговли. С ее помощью можно приготовить изысканную закуску с хрустящей основой и любым видом начинки (орехами, фруктами, заварным кремом, грибами, ветчиной и т.д.).
Устройство оснащено термостатом, что позволяет хранить в нем готовый продукт в течение нескольких часов. Это значительно улучшает клиентский сервис: гость получает свой десерт сразу после совершения заказа.
Конструктивные особенности
Вафельница Гонконгские вафли WZ-QQ изготовлена из нержавеющей стали SUS304, что делает ее износостойкой и долговечной. Прибор имеет 2 нагревательные пластины, расположенные сверху и снизу. Верхняя пластина способствует удержанию влаги, дает возможность обходиться без переворачивания закуски в процессе готовки.
Благодаря наличию антипригарного тефлонового покрытия тесто не прилипает к панелям, а готовый продукт легко снимается. Термоизолированные ручки оберегают повара от ожогов. На передней части корпуса находятся регуляторы температуры и времени выпекания.
Эксплуатационные достоинства
Купить вафельницу Гонконгские вафли WZ-QQ Foodatlas Eco необходимо, поскольку она обладает такими преимуществами:
небольшие размеры, позволяющие устанавливать прибор в любой части профессиональной кухни;устойчивость корпуса к механическим повреждениям;удобство очистки панелей;высокая мощность, обеспечивающая быстрое и равномерное пропекание теста;возможность приготовления вафель разной степени прожарки и с разными начинками.Основные | |
---|---|
Производитель | Foodatlas |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 5.45 |
Гарантия, месяцев | 6 |
Затачивающее устройство | алюминий с антипригарным покрытием |
Количество полок | Да |
Количество секций | 1 |
Нагревательный элемент | • Габариты товара, Длина, мм: 340x240x220 • Габариты упаковки, Длина, мм: 480x300x330 • Тип товара: Оборудование • Упаковка: 5-слойный картон |
Общая вместимость пицц, шт | 6 |
Производительность, шт./час | Bubble Waffle |
Скорость отжима, об./мин. | 5.45 |
Тип | 180x200 |
Тип пароконвектомата | 1 |
- Цена: 39 500 ₸