Фаршемешалка Foodatlas MX-10L
82 200 ₸
- В наличии
Фаршемес ручной MX-10L Foodatlas представляет собой механическое устройство для перемешивания мясной массы в фарш, а также для смешивания других пищевых продуктов для получения однородной массы (исключения составляют жидкие и пастообразные пищевые продукты). Оборудование предназначено для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Процесс перемешивания осуществляется ручным способом при помощи оператора, путем вращения ручки фаршемеса. У оборудования лопастной тип месильного органа, что позволяет ему смешивать продукт с помощью 4-ёх достаточно больших лопастей, установленных на валу. Длительность перемешивания определяется типом фарша, продукта и технического процесса.
Фаршемес выполнен из нержавеющей стали, включая детали, которые контактируют с пищевыми продуктами. Корпус оборудования полностью герметичен, но имеет ограничения по весу и объему продукта, находящегося в деже.
Фаршемес ручной не подлежит обязательной сертификации, но соответствует современным нормам пищевого производства.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Foodatlas |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 4.8 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Масса заготовки, гр | 5 |
| Материал режущего диска | Да |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Скорость отжима, об./мин. | 4.8 |
- Цена: 82 200 ₸