Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес (кг) | 1.5 |
| Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
| Гарантия, месяцев | Не_распространяется |
| Нагревательный элемент | Глубина: 150 Кол-во в коробе 1: 6 |
| Общая вместимость пицц, шт | Не_распространяется |
| Расположение агрегата | GN 1/1 |
| Скорость отжима, об./мин. | 1.5 |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте



