ZBG330 – вместительная и производительная модель в серии высокоскоростных промышленных куттеров открытого типа ZBG. Объем рабочей чаши – 330 л, разовая загрузка – до 200 кг. Измельчение и смешивание компонентов производится в атмосферной (невакуумной) среде. Чаша выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
В отличие от серии ZB, в куттерах ZBG установлены более мощные скоростные двигатели, частота вращения ножевого вала доходит до 4500 об/мин. Количество скоростей – 4. Помимо этого, куттеры данной серии отличаются низким уровнем шума и вибрации, долговечностью, простотой управления и эксплуатации. Оборудование выполнено в современном эргономичном дизайне и имеет привлекательный внешний вид.
В базовый комплект поставки входит выгружатель фарша и подъемник для тележек. Ножи – российского производства. По запросу могут быть заменены ножами иностранных производителей.
Особенности конструкции:
противошумовая крышка – предотвращает пылеобразование при добавлении сыпучих компонентов и позволяет визуально наблюдать за содержимым чаши;имеется система контроля температуры сырья, а также индикация скорости вращения чаши и ножевого вала;долговечные подшипники ножевого вала – импортного производства, с многоступенчатой системой герметизации;электрооборудование вынесено в отдельный шкаф, имеет высокую степень влагозащиты;края чаши имеют специальную форму, предотвращающую утечку содержимого чаши;для облегчения санитарного ухода имеется водоспускной кран.Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Hualian |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 4910 |
Конструкция | 330 |
Нагревательный элемент | с выгружателем; с загрузочным устройством |
Скорость отжима, об./мин. | 4910 |
Способ нагрева | 750/1500/3000/4500 |
Управление | 200 |
- Цена: 42 662 700 ₸