Модель SM-50 представляет премиальную серию спиральных тестоместов для хлебопекарных производств и предприятий общественного питания. Данная модель оборудована фиксированной дежой из нержавеющей стали объемом 80 л, при этом разовая загрузка – до 50 кг. Все детали, контактирующие с продуктом, также выполнены из нержавеющей стали.
Спиральный тестомес предназначен в основном для замеса дрожжевого теста, но также может использоваться для приготовления заварного, пряничного, песочного и других видов теста с высокой влажностью.
Количество скоростей – 2. На первой скорости смешиваются компоненты, на второй происходит непосредственно замес. На современных производствах практически всегда используются именно двух-скоростные тестомесы.
Конструктивные особенности:
усиленный месильный орган;значительная собственная масса – придает устойчивость и продлевает срок эксплуатации;ременная передача – повышает рабочий ресурс двигателя, снижает износ.вольтаж 380Висключительное качество исполненияЗаказать спиральный тестомес SM-50 вы можете на нашем сайте. Доставка возможна во все регионы России и в страны Таможенного союза.
Основные | |
---|---|
Производитель | Hualian |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 280 |
Нагревательный элемент | • Максимальный объем загрузки (кг): 50 • Максимальный объем загрузки по муке (кг): 25 • Мощность месильного органа (Вт): 3000 • Объем дежи (л): 80 |
Скорость отжима, об./мин. | 280 |
- Цена: 2 725 900 ₸