Начать продавать на Satu.kz
Корзина
149 отзывов
При заказе свыше 2 500 000 тенге, скидка 5%
+7 (717) 297-24-28
Оборудование для общепита прямые поставки из России в Казахстан.

Тестомес Hualian Machinery HS30

396 400 ₸

  • В наличии
Тестомес Hualian Machinery HS30
Тестомес Hualian Machinery HS30В наличии
396 400 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Модель HS30 – еще один представитель серии спиральных тестомесов, разработанных специально для замешивания различных видов дрожжевого теста. Тестомес двухскоростной, что позволяет замешивать тесто в один или два цикла.

Чем отличается замешивание теста на одной и двух скоростях?

При односкоростном замесе как смешивание ингредиентов, так и замешивание теста происходят на одной скорости, одновременно. При двухскоростном замесе эти технологические операции разделяются:

меньшая скорость используется для смешивания компонентов;а непосредственно замес теста происходит на более высокой скорости.

Преимуществом двухскоростного замеса является более пышная, эластичная и однородная структура готового теста, что положительным образом сказывается на вкусовых и эстетических свойствах выпечки.

Среди других преимуществ модели:

наличие электронного таймера для установки и контроля времени замешивания (по сравнению с механическим таймером электронный более долговечный);исполнение дежи – высококачественная пищевая нержавеющая сталь;современная эргономичная конструкция.
Характеристики
Основные
ПроизводительHualian
Пользовательские характеристики
Вес (кг)100
Нагревательный элемент• Максимальный объем загрузки (кг): 12,5 • Объем дежи (л): 35 • Скорость вращения чаши (об/мин): 12/20 • Скорость смешивания (об/мин): 112/198
Скорость отжима, об./мин.100
Информация для заказа
  • Цена: 396 400 ₸